毎日飲みたくなるような中深煎りのコーヒー。
日常にあってほしい味わい。
喉ごしがスッキリしていて飲みやすく
モーニングコーヒーにもオススメ。
<使用豆>
グアテマラ アンティグア アゾテア農園
コロンビア ブーゲンビリア農園
<味の特徴>
香ばしい
ナッツの風味
甘い
飲みやすい
バニラ
チョコレート
<焙煎度合い>
中深煎り
甘味•••★★★★☆
酸味•••★★☆☆☆
苦味•••★★★☆☆
コク•••★★★★☆
余韻•••★★★★☆
焙煎•••★★★★☆
美味しいコーヒーの淹れ方
①コーヒードリッパーにペーパーフィルターをセットし、挽いた粉を入れます。この時、粉を平らにならしてください。(バランスよく抽出するポイントです)
②88〜91℃のお湯を粉の真ん中から注ぎます。まずは「蒸らし」と言って、粉全体にお湯がかかったら約30秒待ちます。
③蒸らしが終わったら、再度真ん中からお湯を注ぎます。2〜3回に分け、抽出量になるまで注いでください。
④抽出量になったらフィルターの中にお湯が残っていてもドリッパーを外してください。最後まで抽出しきってしまうと、えぐみや雑味の原因となってしまいます。
抽出量
1杯分・・・15g 〜 20g / 150cc
2杯分・・・30g 〜 35g / 300cc
<内容量>
100g
<賞味期限>
2022年3月15日
<保存方法>
直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
<使用上の注意>
開封後はできるだけ早く使用してください。